米酒跌 月子中心、薑母鴨店：成本沒跌不會降

紅標米酒可望降價，大量使用米酒為原料的薑母鴨和坐月子中心業者都說，成本沒有因此大幅調降，不會因此降價。

開業近二十年的台中市國光薑母鴨店表示，之前米酒雖然比較貴，但是 為延續口味，並未更換使用其他種類的米酒；太平市君王食補薑母鴨也表示，一直都使用米酒；另有薑母鴨業者表示，曾經因成本高漲更換使用料理米酒，既然米酒價格下跌會重新採用。

高市某薑母鴨業者說，上一波民生物資大漲時，薑母鴨單價沒有調漲，多數業者都降低利潤在經營，且米酒進貨時是批發價，不可能是零售價在進，現在米酒降價，省下的成本並沒有想像中多。

坐月子中心業者也表示，直接加米酒的月子餐已經不多了，恐怕不會有業者因米酒降價、調整月子餐定價，民眾不用過度期待。

現在產婦使用比較多的其實是「米酒水」。中醫師吳明珠指出，所謂的米酒水，早年是以米酒煮到沒有酒精，現在的坐月子中心或是月子水業者，則是以米酒加上自有配方製成有酒味、沒有酒精的月子水，各家業者推出產品都不太一樣。

台灣菸酒公司先前也推出「米酒水」，以三瓶米酒蒸餾成一瓶，因為酒精只有一％，不用高額課稅，六百西西售價只要四十元，早就有不少精打細算的產婦選用。永安月子中心則表示，整體月子餐使用到米酒量不多，不太可能因為米酒降價而調整定價。